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吃芹菜为何不吃“叶”真相让人震惊,为健康不妨了解下。

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  • TA的每日心情
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    发表于 2020-3-1 09:48:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

    芹菜在每个家庭中都是很常见的,它有着丰富的营养价值,而且芹菜中还含有大量的粗纤维,能够给肠胃带来一定的保护作用。很多家庭在做肉食的时候就会搭配上芹菜段,让菜的口感更加丰富。不过大多数人在处理芹菜的时候都会把叶子去掉,这又是为什么呢?
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    芹菜整体的营养价值是非常高的,除了纤维素以外,其中还含有大量的蛋白质和胡萝卜素,它所含有的维生素b不仅能够提高身体的代谢水平,而且还有调控身体油脂分泌的作用。如果经常会出现便秘症状的话,经常食用一些芹菜也能够得到有效的缓解。
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    不过人们在处理芹菜的时候通常会去掉叶子,这其实是因为芹菜的叶子是比较有韧性的,所以嚼起来并不是很容易,而且叶子的味道也比较特殊,有些人不能够接受。但实际上叶子中的营养比茎杆要更好一些,对于人体的益处也很大。
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    所以说其实在平时的生活中也可以尝试去做一些芹菜叶子,可以裹上面蒸成蒸菜食用,搭配上青椒和蒜泥味道也是很不错的。而且用叶子来做饺子的配料也可以,做出来的饺子味道也很好。大家在平时也可以做更多的尝试哦,不要丢掉这个富含营养的部位。
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    好了,今天的内容就先给大家分享到这里,大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言,谢谢大家!


    芹菜注意事项:
    芹菜+兔肉会引起脱发
    芹菜+螃蟹一起吃会引起蛋白质的吸收
    芹菜+河蟹影响蛋白质的吸收
    芹菜+黄豆降低铁的吸收
    芹菜+菊花一起吃会引起呕吐
    芹菜+毛蛤蜊将所含的维生素B1全部破坏。
    芹菜+鸡肉一起吃会伤元气
    芹菜+牡蛎降低锌的吸收
    芹菜+鸡肉会易伤元气
    芹菜+黄瓜会降低营养
    芹菜+南瓜会腹胀、腹泻
    芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
    芹菜+黄瓜芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
    芹菜+虾米将所含的维生素B1全部破坏。
    芹菜+蛤蜊影响维生素的吸收
    芹菜+损伤牙齿
    芹菜+兔肉一起吃会脱水
    芹菜+甲鱼一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
    适合直接搭配的

    芹菜+百合可润肺益肾、止咳平喘
    芹菜+西红柿可降血压
    芹菜+山楂可降血脂、消食、通便
    芹菜+西瓜可利尿消肿
    芹菜+香菇可延缓衰老
    芹菜+花生可预防心血管疾病、降血压
    芹菜+核桃可降血压
    芹菜+鸡肝可利于铁的吸收
    芹菜+武昌鱼可降血压、利水、疏通血管
    芹菜+粳米可祛伏热、利小便
    芹菜+莲藕:可降脂降压
    芹菜+番茄:可健胃消食
    芹菜+菜花可预防心血管疾病
    芹菜+茭白可降血压
    芹菜+牛腩营养瘦身
    芹菜+核桃润发明目养血
    芹菜+牛肉营养瘦身
    芹菜+红薯降血压
    芹菜+西红柿降血压降血脂健胃消食
    芹菜+豆腐清肠排毒
    芹菜+樱桃番茄降血压降血脂健胃消食
    芹菜+牛肉可增强免疫力、降血压
    芹菜+鸭肉可滋阴润肺
    芹菜+墨鱼可强化心脏
    芹菜+可促进新陈代谢
    芹菜+芋头可增食欲、补气虚
    芹菜+葵花子:可降血压




  • TA的每日心情
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     楼主| 发表于 2020-3-2 09:30:59 | 显示全部楼层
    这个是重新组合的文章。
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  • TA的每日心情
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    11 分钟前
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    发表于 2020-3-18 09:07:07 | 显示全部楼层
    学习了。
    支付宝33186942@qq.com  *九文 下面是扫码付款,  微信付款就是头像,请付款支付宝和微信的坛友,在备注里注明论坛名字!避免误发货!手机18899769711
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  • TA的每日心情
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    发表于 2020-3-19 10:08:59 | 显示全部楼层
    不错的帖子。
    论坛是我家,爱护靠大家,微信:w3156688
    日落西山你不陪,东山再起你是谁?同甘共苦你不在,荣华富贵你不配!
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     楼主| 发表于 2020-3-20 00:18:04 | 显示全部楼层

    谢谢。
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