中午吃炒年糕

低调掠过 · 发表于 9 小时前

wayne898 · 发表于 9 小时前

很久没吃炒年糕了，在这里更多喜欢用大白菜肉丝做。。

低调掠过 · 发表于 9 小时前

wayne898 发表于 2025-11-13 11:16
很久没吃炒年糕了，在这里更多喜欢用大白菜肉丝做。。

有啥吃啥，刚好有几颗新鲜的“瘤芥菜”，就随手跟腊肉一起炒了年糕

wayne898 · 发表于 9 小时前

低调掠过发表于 2025-11-13 11:17
有啥吃啥，刚好有几颗新鲜的“瘤芥菜”，就随手跟腊肉一起炒了年糕

是的，因地制宜。不管什么菜炒年糕味道都会不错的。。

无悔君 · 发表于 8 小时前

我们这六七十年代粮站卖过年糕。

DWQ-2008 · 发表于 8 小时前

这颜色、质感都挺好的，但从来没吃过这道美食，我这里没有人做这个菜。

jlabcd · 发表于 7 小时前

这年糕炒的不错，赞一个！

我们这里很少有炒年糕的，但朝鲜族饭店炒的不少。

低调掠过 · 发表于 7 小时前

本帖最后由低调掠过于 2025-11-13 13:19 编辑

jlabcd 发表于 2025-11-13 12:46
这年糕炒的不错，赞一个！
我们这里很少有炒年糕的，但朝鲜族饭店炒的不少。
...

我的老家是鲁迅故乡，绍兴人，这东西在浙江一入冬就开始有了，这个就是上周末老家带过来的

儿时过年四件套：杀猪，打年糕，裹粽子，炒年货（瓜籽，花生，黄豆等）

天外天54 · 发表于 6 小时前

青菜超的不错，火候把握好！

躺骑 · 发表于 6 小时前

低调掠过发表于 2025-11-13 13:15
我的老家是鲁迅故乡，绍兴人，这东西在浙江一入冬就开始有了，这个就是上周末老家带过来的

儿时过年四件 ...

怪不得炒年糕，原来祖籍是南方人士，甜咸结合

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