孩子孝敬的大闸蟹

wayne898

我从来不吃这种东西，尽管人家讲有多么鲜美。。。

jiedamotuo

夯昆 发表于 2025-10-3 12:05
如果是散称重量的，这样做就是不厚道了，这个是礼盒装的，标注规格大小和数量，按一盒计价，就不能算过度 ...

  明白了  明白了 谢谢

jiedamotuo

夯昆 发表于 2025-10-3 12:05
如果是散称重量的，这样做就是不厚道了，这个是礼盒装的，标注规格大小和数量，按一盒计价，就不能算过度 ...

以为捆绑螃蟹是固定一个好看的造型，原来里面还有这么多门道。

夯昆

jiedamotuo 发表于 2025-10-3 14:56
以为捆绑螃蟹是固定一个好看的造型，原来里面还有这么多门道。

虾兵蟹将本身就都是好斗之徒，运输过程中要么加冰块（温度低了活力就减少了），要么就捆绑，否则运输到目的地死伤一半。。。。。

特别是螃蟹如果不捆扎，放2天后会瘦下去不少，因为它在不停的运动，斗殴，重量少了，卖的人就要亏本了，吃的人也觉得没啥肉

您说的造型也是一个方面，蒸螃蟹一定要带捆扎，肚皮朝上下锅，熟了后上桌前把捆扎带去掉，摆盘个个形状完整，否则蒸熟了七歪八斜，脚趾脱落，卖相很难看的

jiedamotuo

夯昆 发表于 2025-10-3 15:01
虾兵蟹将本身就都是好斗之徒，运输过程中要么加冰块（温度低了活力就减少了），要么就捆绑，否则运输到目 ...

北方人，活这么大就吃过两次螃蟹，也没有品尝出鲜美的味道，给人的印象是吃的过程很麻烦，想起来蟹八件了

夯昆

jiedamotuo 发表于 2025-10-3 15:08
北方人，活这么大就吃过两次螃蟹，也没有品尝出鲜美的味道，给人的印象是吃的过程很麻烦，想起来蟹八件了 ...

吃螃蟹的乐趣就在于“敲骨吸髓”这个过程，，，

轻骑漫步者

wayne898 发表于 2025-10-3 14:47
我从来不吃这种东西，尽管人家讲有多么鲜美。。。

现在的螃蟹还不够肥，一个月以后就更好了。
螃蟹就是吃起来费事。

躺骑

五花大绑，上刑场啊

DBG326

这东西好吃，但是我不太喜欢，因为太麻烦了。

maodi

大闸蟹是好东西，但是每次最多只能吃2只，太麻烦了