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楼主: 老胡炒鸡蛋

刚出炉的面包,见者有份

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发表于 8 小时前 来自手机 | 显示全部楼层
老胡没少放鸡蛋

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-5-6 17:16
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    发表于 7 小时前 | 显示全部楼层
    真不错,已经达到口碑面包店的销售级别了,给老师点赞!!

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  • TA的每日心情
    开心
    14 小时前
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    论坛元老

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    发表于 7 小时前 | 显示全部楼层
    香甜可口 2206300n5in0gg2ibtq54w.gif

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  • TA的每日心情
    开心
    6 小时前
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    发表于 6 小时前 | 显示全部楼层
    画面感十足,很诱人!

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-11-13 11:21
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    QQ
    发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
    这个算很成功了,现在这样的天气做面包很不容易的,不像做馒头靠蒸汽发酵相对容易点。面包烘烤前发酵是关键,新手做烘培都是失败在发酵上。用烤箱做相对讲要略微容易点,可以在烤箱里实现预制发酵程序。我已经很多年没有用烤箱做面包了感觉太麻烦了,这也给用面包机制作面包增加了相当的难度了。

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  • TA的每日心情
    开心
    5 小时前
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    发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
    很想尝尝老胡的出炉面包,可惜太太太远了
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